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Sommario - Febbraio 2018

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La perla della Valcellina - Francesco Boni de Nobili
Barcis, una sorpresa per gli occhi e per il cuore
Si esce dall’ultima galleria che attraversa il Dint e subito appare alla vista il lago, quello multicolore, che cambia la tonalità dell’acqua a seconda della luce, della stagione e del tempo. Un po’ come uno stato d’animo. Il lago, detto anche Aprilis dal nome del suo progettista, spettacolare per ... Continua a leggere
Pesce crudo? - Piero Nuciari
Grazie, preferirei di ...No!
Siamo ormai in estate e con la crisi in atto, i gestori dei pubblici esercizi sono costretti ad inventare ogni giorno nuove iniziative per attirare clienti presso le loro attività. C’è chi organizza esibizioni di arti marziali, chi cerca di attirare la clientela con il karaoke o con la musica anni ... Continua a leggere
La cucina d'agosto - Francesco Boni de Nobili
Mese delle stelle cadenti, dei desideri da esprimere e...
Siamo arrivati ad agosto… il mese estivo più controverso, il mese delle stelle cadenti e dei desideri da esprimere, quello in cui le giornate cominciano ad accorciarsi sensibilmente, in cui esplode il caldo e ancora si fatica a pregustare l’autunno. Il mese in cui culmina l’estate, ma si percepisce ... Continua a leggere