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Fragili Coraggiosi - La Redazione

Fragili Coraggiosi è un libro di Orazio Longo che racconta la storia di Mirko Dalle Mulle, alpinista e doppio trapiantato di reni, che nell’estate del 2021 decide di scalare il Monte Rosa per raggiungere Capanna Margherita a 4500 metri. La storia, pubblicata per le Edizioni Efesto il 7 giugno scors ... Continua a leggere

Il Savoiardo ingessato - Elsa Cugola consulente aziendale degustatore ONAF

Sua Maestà il Castelmagno d'alpeggio

Livrea impeccabilmente bianca e opaca, puntata di avorio, per il sovrano savoiardo. Per chi non lo avesse già immaginato, con questa scarno prologo, si tratta del Castelmagno DOP, nella versione più tradizione. È questo L incontro con un esemplare di alpeggiò, che è stato lungamente affinato, in amb ... Continua a leggere

Ritorno alle origini - Clementina Paone

Il 29 -30 Agosto 2022 si svolgerà a Roma presso il parco Roma World il tanto atteso evento Trofeo di pizza Romana ”Ritorno alle Origini”. Un’idea innovativa alquanto bizzarra. Un’organizzazione unica nel suo genere che riporta indietro nel tempo, all’antica Roma, ricostruendo gli scenari di un’epo ... Continua a leggere