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Nicchia ecologica

Sistematicamente il mio metodo di ricerca inizia acquisendo documentazione dei curricula vitae: Mario Negri (1891-60)  imprenditore – Cavaliere del lavoro per la sua amministrazione della Società di preziosi Calderoni di Milano , investe i suoi capitali nella Società d’importazione Farmacosmici ed in una fondazione a cui dà il suo nome e di cui designa il direttore a vita. Silvio Borrello (1954)  veterinario - Specializzatosi in ispezione su alimenti di origine animale, sia nella sua attività ... Continua a leggere

neanche l'eterne fiamme infernali...

Nell’antichità, l’essere umano viveva in simbiosi con la natura dove non v’era separazione tra materia e spirito, dove Dio era  suono e qualsiasi essere vivente esprimesse suono era dotato di anima senza alcuna divisione discriminativa tra mondo animale tutto e mondo vegetale. Nella inseparatezza di spirito e corpo, come nel creatore suono-sostanza, ogni arte nasceva con finalità sacre, e prima tra tutte la danza, espressione interiore introversa ad annullare coscienza di sé fino a tornare nel ... Continua a leggere

Il settimo giorno...

Il lessico per i bovini si differenzia fin dopo la nascita di vitelli/e. Le femmine diventano mucche, a cui spuntano corna da difesa subito tagliate senza anestesia (all’interno ci sono terminazioni nervose sensibilissime) e sottoposte all’ inseminazione artificiale in modo che partorendo le ghiande mammifere secernino latte. Quindi le madri sono chiamate VACCHE termine che nessun timorato benpensante userebbe per una madre di famiglia che, indossando reggipetto sui seni avvizziti, allo svezzame ... Continua a leggere
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Lezione di Arte Bianca n. 50
Il primissimo problema che si presenta nel momento in cui si decide di avviare una produzione di pane, pizza e prodotti da forno in generale, sia a livello amatoriale sia professionale, è quello legato alla formazione dell’impasto.  A livello artigianale, la formazione dell’impasto è un processo dis ... Continua a leggere
Resta quiescente fino a quando...
Il seme è un organo quiescente che contiene la pianta allo stato di embrione. Nel seme maturo l'embrione è formato da: Una due o foglioline embrionali chiamate cotiledoni. Una porzione assile alla cui due estremità si trovano due complessi meristematici, il meristema apicale del germoglio detto ... Continua a leggere
Quando si parla di Novembre, non si può non menzionare i grandi autori della nostra letteratura che hanno dedicato a questo mese un’opera; da Pascoli a Cardarelli, da Carducci a Valeri. Leggendo e rileggendo più volte le loro opere, sembra di rivivere nei particolari i profumi, le sfumature e i dett ... Continua a leggere