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Cibi fatti in casa

Da qualche anno è cresciuta esponenzialmente la volontà da parte dei consumatori di preparare sempre di più i cibi in casa (home and handmade) soprattutto il pane. Secondo Voi quali sono i motivi di tale tendenza?

no
Il pane che compero, dopo pochissimo tempo, diventa duro ed è immangiabile. Non ha più nè profumo nè sapore.
Ho intolleranze e/o allergie per cui mi preparo tutto in casa.
Ci sono molti prodotti alternativi e non c'è più la cultura del pane.
Ho iniziato a farlo in casa utilizzando le ricette proposte sui social e mass media. Lo trovo un piacere, costa poco, dura di più ed è caldo quando serve.
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