Strumenti personali

Il magazine sull'alimentazione

Sezioni

Skip to content. | Skip to navigation

Tu sei qui: Home / Eventi / Corso analisi sensoriale per pizzaioli, panificatori, chef 1 livello

Corso analisi sensoriale per pizzaioli, panificatori, chef 1 livello

Quando dal 28/11/2016 alle 09:00
al 29/11/2016 alle 18:00
Dove Lograto (BS)
Persona di riferimento
Recapito telefonico per contatti +393428488483
Aggiungi l'evento al calendario vCal
iCal

Corso analisi sensoriale 1 livello per giudici






Corso di analisi sensoriale per pizzaioli, panificatori, chef, pasticceri, ecc. di 1 livello per diventare GIUDICE di Gara nelle competizioni (Campionati) gastronomiche italiane ed estere.

Si svolgerà nei giorni:

  • 28 - 29 novembre 2016






Sensory course English version

Salva

Ulteriori informazioni su questo evento…

Accedi


Hai dimenticato la tua password?
Nuovo utente?

www.slauri.it

prova 1
prova 1
prova 1
« marzo 2020 »
month-3
lu ma me gi ve sa do
24 25 26 27 28 29 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
prova 1
prova 1
prova 1
Una biblioteca a me cara - Ezio Cravero sommelier professionista
Libri per imparare e riflettere
Buongiorno cari lettori oggi vorrei vestire i panni dell’influencer , termine che va assai di moda in questo periodo parlandovi o meglio proponendo a chi ne fosse interessato una serie di letture in ambiente enologico. Negli anni ho costruito attraverso il mio studio nel mondo del vino, una persona ... Continua a leggere
Profumo di madre - Simona Lauri OTA Milano
Lezione di Arte Bianca n. 54
Quando si parla di fermentazioni spontanee condotte con la madre o lievito di pasta acida naturale (che non hanno nulla e ripeto nulla a che vedere con la tecnica pericolosa per la salute pubblica delle fermentazioni spontanee Wild Yeast Water), si parla di particolarissime iterazioni microbiche a p ... Continua a leggere
La madre di E.T. - Antonella Giordanelli
Sono arrabbiata come madre
La direttiva europea 2009/147/CE vieta assolutamente i tagli di rami e alberi nel periodo di nidificazione degli uccelli che inizia a metà marzo e prosegue fino a settembre e la legge 157/1992 sulla protezione della fauna selvatica omeoterma (uccelli e mammiferi) all'art 21 lettera O e all'art. 31 p ... Continua a leggere