Il paesaggio del Sacro Monte di Varese, così come si presenta oggi ai nostri occhi, difficilmente lascia immaginare quale fosse, nei secoli passati, il suo rapporto con l’agricoltura. Eppure, le testimonianze storiche documentano una realtà nella quale anche i pendii della montagna erano sfruttati per la coltivazione della terra, grazie all’opera instancabile e alla tenacia delle comunità contadine che seppero trarre sostentamento da un territorio impervio e difficile da lavorare. Tra le princip