Ispezioni, controlli e HACCP
Intervista al Dott. Giovanni Rossi Micologo Coordinatore dei Tecnici della Prevenzione dell'AUSL di Parma, responsabile qualità servizio SIAN degli alimenti, segretario nazionale dell'UNPISI - Febbraio 2019
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Ispezioni, controlli e HACCP
Intervista al Dott. Giovanni Rossi Micologo Coordinatore dei Tecnici della Prevenzione dell'AUSL di Parma, responsabile qualità servizio SIAN degli alimenti, segretario nazionale dell'UNPISI - Febbraio 2019
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