Il lato amaro del cioccolato - Caterina Vianello OdG Venezia
Colloquio col prof. Giorgio Conti dell’Università veneziana Ca’ Foscari.
Sul finire dello scorso anno al centro culturale Candiani di Mestre, si è svolto un importante e seguitissimo convegno dal titolo “Choco-slave; il sapore amaro del cacao per i bambini africani. Schiavitù e sfruttamento”, promosso dall’Università Ca’ Foscari di Venezia e coordinato dal professor Giorgio Conti, con la partecipazione e gli interventi di Paolo Pastore, direttore Fairtrade Italia (Consorzio internazionale per la diffusione dei prodotti del commercio equo e solidale); Adalberto Perull
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