Noci di Burghul con yogurt e cipolle - Selen Yazici - Turchia

Sapore della mia infanzia

Sono in Italia da più di trentacinque anni con tutta la mia famiglia. I miei due figli sono cittadini italiani anche se il primo è nato a Istanbul, mentre il secondo in Italia. Sono cresciuti qui, hanno studiato in scuole italiane e frequentato l’Università. Attualmente lavorano uno in Svizzera e l’altro in USA. Torno qualche volta nella mia terra di origine a trovare i miei fratelli. Sto con loro uno o due mesi ma poi torno sempre in Italia perché ormai, dopo tanti anni, la mia casa e miei amic

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