Come di consueto, questa rubrica è dedicata ai prodotti innovativi e anche questo mese, presento un dolce realizzato con l’impasto della pizza avanzato nelle cassette oppure creato apposta per la realizzazione di questo prodotto. Come avrete potuto intuire non è una colomba pasquale, ma un prodotto che sicuramente troverà molti apprezzamenti.  Sull’origine del dolce a forma di colomba si è parlato molto e non mancano le leggende. Alcuni lo fanno risalire all’epoca longobarda con Re Alboino che t