L'uovo di Pasqua è un oggetto gastronomico tradizionale, divenuto nel tempo uno dei simboli della festività cristiana, assieme alla colomba. In ambito cristiano simboleggia la risurrezione di Gesù dal sepolcro: la tradizione dell’uovo di cioccolato è recente, ma il dono di uova vere, colorate e decorate con disegni o dediche, è legato alla festa pasquale sin dal Medioevo e prima. Fino dall’antichità, infatti, le uova hanno simboleggiato la vita e la sacralità: secondo alcuni miti del passato, il