Negli ultimi tempi è capitato più volte di leggere sui quotidiani le lettere di protesta di cittadini ai quali i gestori degli esercizi di somministrazione di località turistiche avevano rifiutato di servire acqua di rubinetto. Anche se la richiesta dei consumatori era tesa, probabilmente, a ottenere un risparmio sul costo finale del pasto, considerate le cifre stratosferiche che spesso sono richieste da alcuni locali per una bottiglia anche solo di 500 ml di acqua minerale, è da dire che il ges