La Fondue Bourguignonne di Susi.
Dal mio personalissimo ricettario
Mi chiamo Susi: insegnante, moglie e madre a tempo pieno. Ho messo a punto un mio ricettario gastronomico: piatti veloci e saporiti, ma anche dietetici. Qui vi propongo la mia “fondue bourguignonne”, per la quale utilizzo prodotti locali della mia zona di Pordenone soprattutto per la carne. Oltre all'insegnamento, mi interesso di arte e sono sempre di corsa, anche perché oltre agli studenti del mattino devo pensare anche a quelli del pomeriggio e ai miei due figli che da soli sanno fin troppo b
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