Quando parliamo di “sale” sappiamo bene a cosa ci riferiamo, ma dire “sale” è troppo generico. L’uomo, nel corso dei millenni, ha infatti imparato anche a “insaporire” il sale, o a modificarne aspetto e colorazione…  L’uomo, nel corso dei millenni, ha imparato anche a “insaporire” il sale, o a modificarne aspetto e colorazione. Talvolta il sale è andato assumendo caratteristiche peculiari, grazie al clima e agli elementi esterni con cui entra in contatto, ma anche con l’intervento dell’uomo, che