E’ certamente la “torta” per antonomasia che racchiude tradizioni, dolci sapori, ricordi d’infanzia che ci vedono “ladri” d’impasto nella ciotola, o ancora che portiamo e custodiamo gelosamente nel cuore così come la sua ricetta. La classica “torta della nonna” che tutte le volte che si prepara con i figli ci si rivede bambini, la zuccheriera nella dispensa insieme alla farina, le uova portate fresche e le immancabili mele che erano portate dalla nonna nel classico grembiule e la lacrima bagna i