Numero 9 settembre 2018
Osservando la foto di copertina, immersi nei pensieri e nell’abbraccio del silenzio e della natura di un luogo come quello, guardando il fiume, ecco che balza alla mente un lontano ricordo filosofico di quelli che ti restano indelebili per sempre; l’analogia fiume/divenire e la profondità del pensiero eraclideo.
“Non si può discendere due volte nel medesimo fiume e non si può toccare due volte una sostanza mortale nel medesimo stato, ma a causa dell’ impetuosità e della velocità del mutamento ...
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Entomi e metamorfosi
Lezione di Arte Bianca n. 36
Dal dolce all'antipasto salato
I muffin al cioccolato fondente sono una gustosità incontenibile già nel nome; la proposta di Cristina li rende ancora più appetitosi e irresistibili.
Sono nata francese, ma da decenni vivo in Italia ...
Continua a leggereQuando la pizza racchiude ricordi d'infanzia
E’ certamente la “torta” per antonomasia che racchiude tradizioni, dolci sapori, ricordi d’infanzia che ci vedono “ladri” d’impasto nella ciotola, o ancora che portiamo e custodiamo gelosamente nel cu ...
Continua a leggereAnnuncia l'autunno ma ha sapori e tepori estivi
Eccoci giunti a settembre, il mese che annuncia l’autunno ma che ha ancora sulle spalle tepori e sapori d’estate. È il mese in cui matura l’uva e si prepara la vendemmia… e le fronde dei fichi sono gr ...
Continua a leggereAttingere dal passato per...
Attingere al passato per riscoprire il gusto del presente con lo sguardo al futuro: ecco il segreto della Azienda Agricola San Gregorio di Castel d'Aviano - Pordenone.
A Castello di Aviano, nella pe ...
Continua a leggereIl nebbiolo astigiano alle porte di Torino
Diciamo la verità. Se interroghi un qualunque essere umano e pronunci la parola Albugnano, chiedendo se sa dove si trovi, vedrai sul suo volto lo smarrimento. Anche se lo cerchi su Google Maps, devi i ...
Continua a leggereIntervista ad Anna Aloysi, sorella di Maria, vittima del disastro ferroviario nel 2016
Il 12 luglio 2016 un disastro ferroviario sulla linea regionale Bari – Barletta, tra le stazioni di Andria e Corato in Puglia, stroncava 23 vite in Puglia con altrettanti feriti gravi. La linea ferro ...
Continua a leggereLa Natività della Beata Vergine Maria
La Chiesa cristiana cattolica e ortodossa festeggia l’8 settembre la Natività della Beata Vergine Maria a ricordo della nascita di Maria, madre di Cristo.
Per questa occasione, il celebre gastronomo ...
Continua a leggereSi è concluso “EnoConegliano” (le operazioni di selezione sono state ufficialmente aperte giovedì 19 luglio), il concorso enologico annuale che si svolge con il patrocinio del Ministero per le Politic ...
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