In Italia la cucina è un buon posto per cominciare a conoscersi  e trovare un’occasione di confidenza. Col tempo, nel ripetersi dei soliti pasti, può capitare che si apra uno spazio, una voglia di novità in una giornata allegra. Mi chiamo Larissa e una quindicina di anni fa sono arrivata in Italia dall’Ucraina per occuparmi di assistenza agli anziani. Da allora faccio la badante ventiquattro ore al giorno, per periodi che durano alcuni mesi oppure alcuni anni, presso ciascuna famiglia. Ogni volt