Il ricettario di nonna Fausta è molto ricco e fonte inesauribile di ispirazione con ricette pronte e consigli per ogni stagione. Naturalmente non poteva mancare il carnevale, che ai suoi tempi, forse, era ancora più sentito di oggi, anche se oggi è carnevale tutti i giorni. Per me è sempre un’emozione ritrovare nello scaffale polveroso della vecchia casa di montagna in Abruzzo il ricettario di mia nonna Fausta, il quaderno delle ricette da lei raccolte in una vita. Nata alla fine dell’Ottocento