Mi chiamo Valeria, vivo da sola per cui non ho la necessità di dover quotidianamente imbandire la tavola per una famiglia. Cucino solo per me, per il piacere di farlo, per il modo gratificante in cui mi sento quando lo faccio e, a volte, per il desiderio di far star bene qualcun altro, cosa ancor più gratificante! Questa libertà mi permette di cedere a una mia debolezza: sono insofferente al farmi dettare le regole. Credetemi, sono pure un architetto, e nella vita ho un sommo e convinto rispett