Questo mese ho fatto una chiacchierata con un professionista estremamente preparato ma altrettanto riservato, scrupoloso, umile e poco amante delle interviste, dei discorsi pubblici e delle piazze virtuali e non. Non ama assolutamente i social, ma la tranquillità di un laboratorio nel quale può godere dell’immensa passione che gli trasmette il suo lavoro. La sua grande professionalità e immensa cultura scientifica fanno si che sia uno dei migliori biotecnologi, microbiologi, tecnici e analisti d