Pubblichiamo in questo numero la terza parte del Piccolo glossario storico-etimologico dei principali vini italiani. Dal “Paga-debit”, termine scherzoso, vernacolare, con cui ci si riferisce a un “buon vino” generoso e redditizio, allo “Straccia cambiali”. Per chi fosse interessato può trovare la prima parte a questo link https://www.quotidiemagazine.it/archivio/2020/numero-9-settembre-2020/piccolo-glossario-storico-etimologico-dei-principali-vini-italiani-francesco-boni-de-nobili, mentre la se