Cestino di pasta brisée con caponata dell'orto - Cristina Poncet

Cestino di pasta brisée con caponata dell'orto - Cristina Poncet

Questo mese vi presento una ricetta molto facile e velocissima. Non è prettamente un piatto da menu natalizio ma la potete fare in qualsiasi momento cioè fino a quando trovate le zucche. La pasta brisée la potete comprare già pronta, ma è talmente semplice che è sempre un piacere realizzarla; quattro ingredienti sono sufficienti per ottenere un impasto dal gusto “neutro” o leggermente salato che possa essere abbinato a qualsiasi creazione. E’ simile alla pasta frolla ma, a differenza di quest’ul

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