Caernaforn, Galles del Nord, Regno Unito:un drago rosso dalla lingua infuocata ravviva la vetrina di una gastronomia. Avviene a Caernaforn,  nel Galles del Nord. Tra i Welsh specials- ovvero le specialità (alimentari) gallesi, spunta l’oggetto del desiderio, il Caerphilly: il formaggio che prende il nome dalla cittadina omonima, locata nel Galles meridionale, tra pascoli verdeggianti e cieli arruffati. La bibliografia riporta che questo formaggio, sia stato prodotto sin dai primi anni del dicia