Rimini, 19 gennaio 2020 – Italmopa, nel corso della Conferenza ‘I nuovi trend di consumo del pane in Italia. I drivers che orientano la scelta del consumatore’ tenutasi in data odierna in ambito alla Fiera Internazionale Sigep & Ab-Tech (Rimini), ha analizzato e illustrato i maggiori elementi che orientano i consumi del pane in Italia.   La Conferenza, introdotta da Cosimo De Sortis (Presidente Italmopa) e Ivano Vacondio (Presidente Federalimentare) e animata dalle vignette di Sergio Crimin