Il mondo dei vini rosati è sempre in crescita sia per la produzione sia per il consumo. Per questo mi piacerebbe di condividere con voi l’esperienza che ho maturato in questo settore. Io arrivo da un paese, dove non ci sono né storia né cultura di produzione dei rosati. Tutto ciò che so, l’ho imparato in Italia e nelle fiere internazionali che abitualmente frequento dove ho avuto l’opportunità di assaggiare i “rosati” di tutto il mondo. La Francia (Provence) primeggia per produzione e consumi, m