Three, two, one..... Hats on! (tre due uno...e ..in alto i cappelli)! Con questa esortazione, tuonata da un palco microfonato, centinaia di mani festose brandiscono i rispettivi copricapi, verso l’alto. C’è tutta l’eccitazione dei gareggianti alla prova. Così ha inizio il Bridport hat festival, ovvero il festival del cappello, che coinvolge l’omonimo paesino inglese, per tre giorni. Siamo nel Dorset, una regione del sud del Regno Unito, illuminata da prati verdeggianti e tetti di case, spioventi