Una biblioteca a me cara - Ezio Cravero sommelier professionista

Libri per imparare e riflettere

Buongiorno cari lettori oggi vorrei vestire i panni dell’influencer , termine che va assai di moda in questo periodo parlandovi o meglio proponendo a chi ne fosse interessato una serie di letture in ambiente enologico. Negli anni ho costruito attraverso il mio studio nel mondo del vino, una personale biblioteca decisamente selezionata, essendo molto critico nei confronti dell’editoria che spesso ci vende pubblicità a scapito dell’informazione. Non essendo io stipendiato e avendo una magnifica mo

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