Da qualche anno a questa parte, ma ora più che mai, quando andiamo a fare la spesa assistiamo a uno strano fenomeno; all’improvviso le scatole si sono rimpicciolite, il peso è diminuito  ma i prezzi sono rimasti uguali. Strano vero? E invece… Questo in gergo si chiama shrinkflation (in italiano "sgrammatura") deriva dall'unione di due termini inglesi: il verbo "to shrink", (restringere), e "inflation" (inflazione), ovvero un fenomeno che consiste nella tendenza dei produttori a ridurre la quanti