Ultimamente la superficialità, la non curanza, la poca professionalità, l’affannosa rincorsa al business e al vile denaro stanno riempiendo le pagine dei giornali di notizie che nel settore alimentare non dovrebbero neanche esistere dopo tutti i protocolli HACCP. Cito solamente quelli degli ultimi mesi: foglie di mandragora fatte passare per spinaci intossicano una decina di persone  https://rtalive.it/2022/10/venduti-spinaci-invece-mandrogora-10-ospedale-uno-grave/129237/ listeria nei wurstel