Febbraio è il mese dell’amore e degli innamorati per antonomasia. Il 14 febbraio è festeggiato in tutto il mondo  non solo come festa degli Innamorati ma, in generale, di chi si vuole bene. Sono coinvolte maggiormente le coppie ma è una festa per amici, famiglie e bambini. Questo mese propongo la ricetta dei gnocchi alla romana, piatto particolarmente gradito in casa mia. Devo dire che ho un po' rivisitato la ricetta... Perché non farli a forma di cuore? Con questa ricetta, vi abbraccio e auguro