Il Molise esiste o no? Domanda che pongo spesso ai miei allievi quando tratto lezioni di enografia nazionale. Naturalmente esiste eccome, anche se a onore del vero in tutta la mia vita ho conosciuto solamente un molisano. Oggi però vorrei parlarvi di un vitigno autoctono di questa regione che in questi ultimi anni, dopo essere caduto nell’oblio, è riuscito piano piano a riconquistare terreno e riproporsi sul mercato vitivinicolo. Parliamo quindi della Tintilia molisana. Oggi il Registro Nazional