Un mese “freddo” di clima e sentimenti; un periodo di previsioni, incertezze, mutamenti e di passaggio tra Passato e Futuro. In realtà, sia dicembre sia gennaio sono mesi di analisi, bilanci, chiusure, consuntivi e preventivi; obiettivi raggiunti, sogni non realizzati, analisi dell’anno trascorso, progetti e aspettative per quello che verrà. Passato e Futuro, Prima e Dopo, Fine e Inizio, Nascita e Morte, Terra e Cielo; opposti che si attraggono o “transizione” naturale ciclica della vita? I Roma...

Anche se il  mese non è propriamente tipico delle castagne ma il freddo richiama sicuramente il calore del camino, una buona compagnia, le risate degli amici, un ottimo Vino Passito e perché no di un dolce da abbinare. Non ci saranno le castagne fresche in questo periodo, ma la farina di castagne la potete trovare ovunque; chi di noi non conosce il castagnaccio? In effetti, è un dolce toscano per eccellenza del periodo autunno-invernale, ma spopola in tutta la penisola italiana dall’autunno a in...

Premessa In attuazione della legge delega del 27 settembre 2021, n. 134, il governo Draghi è intervenuto per riformare il processo penale sotto il punto di vista dell’efficienza, in ambito di giustizia riparativa e per la celere definizione dei procedimenti giudiziari che prevedono entro il 2026 la riduzione del 25% della durata media del processo penale nei tre gradi di giudizio. Obiettivo quindi della riforma è quello di ridurre, sul fronte processuale, il numero di procedimenti che arrivano a...

Oggi si parla dei panettoni. In Sardegna non si potrebbero decorare diversamente se non con la stessa arte sarda tipica della regione. Arte che Graziella Frau, titolare de "I Preziosi di Graziella" (trovate il servizio a questo link https://www.quotidiemagazine.it/archivio/2021/numero-4-aprile-2021/i-preziosi-di-graziella-la-redazione ), tramanda da diversi anni insegnando la tecnica. "Sono molto orgogliosa delle mie allieve, loro mi danno un'enorme soddisfazione. Non so esprimere la gioia che m...