Circa un mese fa, presso l’Enoteca Regionale dell’Albugnano, è stato presentato in occasione di un gemellaggio tra enoteche regionale un vino storico lombardo, il Buttafuoco, nella sua veste più importante cioè il Buttafuoco Storico DOC. In quell’occasione ho avuto il compito e l’immenso piacere di guidare una Masteclass affiancato dal Presidente del Club del Buttafuoco Storico, Davide Calvi squisita e gentilissima persona, accompagnato da uno dei produttori che aderiscono a questo club la cui n