Anche se il  mese non è propriamente tipico delle castagne ma il freddo richiama sicuramente il calore del camino, una buona compagnia, le risate degli amici, un ottimo Vino Passito e perché no di un dolce da abbinare. Non ci saranno le castagne fresche in questo periodo, ma la farina di castagne la potete trovare ovunque; chi di noi non conosce il castagnaccio? In effetti, è un dolce toscano per eccellenza del periodo autunno-invernale, ma spopola in tutta la penisola italiana dall’autunno a in