Chiunque voglia trascorrere qualche giorno di vacanza a Torino non potrà esimersi dall’assaggiare un gianduiotto. Il cioccolatino tipico della città sabauda, un rito, un sacrificio che va assolutamente provato per poter dire di essere un vero torinese. Il Gianduiotto, preparato con l’impasto di cioccolato conosciuto come gianduia o gianduja, ha una storia molto lunga. La storia fa risalire la nascita del cioccolato gianduia al 1852 quando, a causa del blocco economico ordinato da Napoleone sui p