VARESE CORSI

  • Quando il 21/10/2024 dalle 09:00 alle 18:00 (Europe/Rome / UTC200)
  • Dove Istituto De Filippi, via Brambilla 15, Varese
  • Partecipanti Simona Lauri
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I GRANDI LIEVITATI

Insieme alla Specialista di panificazione Simona Lauri verranno apprese le nozioni sui cicli e le tecniche da impiegare per ottenere
diversi e migliori prodotti lievitati, realizzabili anche nel contesto domestico, con un approccio pratico e concreto alla
lavorazione e alla produzione di panettoni, veneziane e brioches.

• Codice Corso: ENO5

• Docente: Simona Lauri

•N. LEZIONI: 4

•CALENDARIO: Lunedì 21.10.2024 dalle 09:00 alle 18:00 | Martedì 22.10.2024 dalle 09:00 alle 18:00 | Lunedì 28.10.2024 dalle 14:00 alle 18:00 | Martedì 29.10.2024 dalle 09:00 alle 13:00

•PREZZO: €270,00

https://varese-corsi.it/corso/model-i-grandi-lievitati-66574/