Dopo il successo di pubblico che ha avuto la ricetta di Petronella sul numero di Aprile 2015, abbiamo pensato di omaggiare nuovamente i nostri lettori con un altro piatto preparato sempre da lei. La sua gentilezza e stata infinita e subito si è messa a cucinare per noi.  Nell’Est d’Europa e nei Balcani il primo piatto è sempre una minestra o una zuppa e così pure è in Romania. In questo grande Paese, che prende il nome dalla presenza dei Romani di duemila anni fa, abbiamo una grande varietà di