Uno dei massimi studiosi della vitivinicoltura italiana, Giovanni Dalmasso (1886-1976), in una poderosa opera, ancor oggi attentamente consultata e intitolata  Principali vitigni da vino coltivati in Italia (voll. 5, Roma 1952-1966), quando giunse a scrivere di Malvasia così si espresse: “Se dovessimo anche solo elencare tutti i vitigni che, più o meno legittimamente, portano il nome di Malvasia e quindi cercare di stabilire quali hanno ragione di conservare questo nome e quali no, dovremmo occu