Queste mese l’impasto della pizza avanzato nelle cassette lo utilizzo in un modo abbastanza insolito. I nostri lettori assidui hanno già incontrato questa ricetta sul numero di Gennaio 2017 e reperibile a questo link http://www.quotidiemagazine.it/archivio/2017/numero-1-gennaio-2017 ma la realizzazione dell’intreccio è differente. Sono consapevole che tale tecnica non sia di immediata realizzazione, ma partendo da questo mese e con un pochino di allenamento si potranno ben presto presentare dei