Psocotteri Non sono fra i più temibili infestanti degli ambienti industriali, ma le loro minute dimensioni permettono, in condizioni particolarmente favorevoli di umidità, di crescere indisturbati fino a raggiungere livelli d’infestazioni preoccupanti.  Si trovano spesso fra i libri per questo si sono meritati il nome di “pidocchi dei lib...

Continua questo mese l’intervista “avvelenata” a Andrea Tomasi, giornalista professionista della carta stampata, radio, TV e Web che svolge la sua attività professionale nella sua terra di origine: il Trentino.   Insieme a Leonardo Fabbri, Jacopo Valenti e Nadia Groff ha realizzato diversi docufilm come Veleni in Paradiso, Un filo appeso ...

È arrivato novembre, il mese di Ognissanti e dei defunti, ma negli Stati Uniti novembre è soprattutto il mese del “Thanksgiving Day”, il “Giorno del Ringraziamento”, che si celebra il quarto giovedì del mese e che per gli americani è la festa più importante dell’anno, dopo Natale.   Il Thanksgiving Day è una festa di origine cristiana che...

A Sesto al Reghena, nell’ambito territoriale di Pordenone, restano tracce di un ciclo di affreschi riferiti alle avventure del paladino di Francia ‘Rolando conte d’Anglante’, a noi più noto come ‘Orlando’, legate all’influenza letteraria trecentesca e pittorica della vicina Treviso.   La storia ci dice che l’Abbazia benedettina di Santa M...

Per il suo “Capra-Traminer”, premiata ancora la Latteria Perenzin di San Pietro di Feletto, Treviso. Ma a ricevere gli omaggi è soprattutto un prodotto in ascesa, salutare, gustoso e sano: il latte di capra.   Elogio del latte di capra Elencare tutte le virtù e le qualità del latte caprino e dei suoi derivati richiederebbe molto spazio e ...

Trotterellando tra le mie letture riguardanti Bacco, mesi or sono incappai in un piacevolissimo libro che tratta il tema dei vini insoliti. Tanta curiosità ha destato in me il fatto che in quel di Taiwan si producesse vino, ma non un prodotto comune, bensì un vino di ghiaccio. Com’è possibile? Non tutti possono fare un ice wine, più che m...

All’interno dell’11 Festival Internazionale del Cibo di Strada organizzato da Confesercenti Cesenate che si è svolto dal 5 al 7 ottobre 2018 in piazza del Popolo a Cesena erano previsti una serie di Incontri di Gusto sul Cibo di Strada presso la libreria Ubik. Sabato 6 ottobre si è svolto presso "Pane e pizza. Arte e passione", un talk sh...