Pompei e i suoi vini - Ezio Cravero sommelier professionista
Più di duemila anni dopo.
Già duemila anni sono trascorsi da quel fatidico dramma, oggi la vigna di Pompei è tornata a rivivere e rivela a noi gli antichi metodi. Era il 24 agosto del 79 d.C. quando il Vesuvio eruttò, scatenando tutta la sua “rabbia” sputando cenere e gas in ogni dove: Pompei e lo scorrere quotidiano della sua vita si fermò di colpo, con essa anche le sue vigne, dalle quali si ricavava un nettare molto gradito alla corte imperiale. Furono i greci a innestarla e la tradizione vitivinicola della zona era
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