Chi di voi ha mai sentito parlare delle miasse? Beh, se non siete canavesani, valdostani o valsesiani difficilmente avrete sentito questa pronunciare questa parola. Vi posso anticipare che la miassa è un lontanissimo parente del cracker ed essendo ormai in autunno mi è sembrata una buona idea parlarvi di questa tipicizzazione. Pare che le loro origini risalgano a tempi assai lontani: lo strumento per preparale anticamente era di pietra, in seguito forgiato in ferro, composto da due piastre, trat