A prima vista potrebbe sembrare che tutte le attività di frequentazione della montagna siano particolarmente dispendiose soprattutto dal punto di vista energetico, motivando un appetito feroce.  In realtà, la straordinaria efficienza dell’organismo umano nella maggior parte dei casi richiede solo di ottimizzare l’alimentazione e l’idratazione. Senza dubbio è necessario affrontare l’attività con la batteria carica, per usare un modo di dire contemporaneo: l’energia metabolica necessaria è contenu