Nostro servizioLA CA’ LOZZIO DI BEPPO TONON – La Redazione (Ottobre/2017) Messaggio pubblicitario Vi si arriva seguendo l’antica strada romana che da Oderzo porta a Chiarano e si propone all’improvviso, seminascosta tra gli alberi: è la Ca’ Lozzio, un tempo antica fornace c...Moto Perpetuo - La Redazione (Settembre/2017) Il 07 maggio 2005 per Tommaso e Federico rappresenta una data importante poiché decidono di iniziare un’avventura; di provare a cambiare il corso delle loro esistenze, di rimboccarsi le maniche e avvi...Eccoci pronti per una nuova sfida – La Redazione (Agosto/2017) Ecco, siamo pronti per una nuova sfida! Chi di Voi non ha mai pronunciato queste parole? Questa volta a dire questa frase è proprio lui: Paolino Bucca. Pluricampione del mondo di free style, insegnant...La Trattoria Al Gazzettino in sottoportego delle acque - La Redazione (Luglio/2017) Venezia, lo sappiamo, è la città delle meraviglie. Molte di queste, piccoli gioielli nascosti ai più, si annidano discrete in angoli defilati, sotto portici ombrosi, a ridosso di canali e canalicchi l...Quando la pasta di zucchero è nell'anima - La Redazione (Giugno/2017) Questo mese vi presentiamo un personaggio eclettico, dalle mille sfaccettature, sempre alla ricerca di nuovi stimoli e passioni. Una grande professionista che si reinventa ogni giorno dietro il bancon...Buoni lavoro o voucher – La Redazione (Maggio/2017) Questo mese parliamo di un problema che interessa le micro e medie imprese in qualsiasi ambito esse operino. La recente abolizione dei buoni lavoro, i cosiddetti voucher, ha creato non pochi disagi s...Panificazione in action - La Redazione (Aprile/2017) In questa rubrica siamo soliti presentare un locale o un personaggio che con la sua arte trasmette emozioni. Ci sembra doveroso questo mese, lasciar spazio a una categoria intera dell'Arte Bianca il c...Ristorante I Durandi - La Redazione (Marzo/2017) Mirabello è situato strategicamente sulla strada che da Ferrara porta a Cento (Fe) e dista solamente 15 km da Ferrara, in aperta campagna e a soli 18 Km da Cento (Fe). Si accede da Via Luneda, nel pae...La rete e i crimini. La Redazione (Febbraio/2017) In una manifestazione gastronomica, nascosto dietro una telecamera, ci pare di scorgere un viso noto. La lontananza era troppa, ma la curiosità di sapere se fosse, realmente, lui era così forte che ci...Sui Colli Euganei, per caso - La Redazione (Gennaio/2017) Quando si parla di panificazione, s’intende una lavorazione che per antonomasia prevede l’utilizzo di sfarinati provenienti dal grano. E’ chiaro che questo concetto forse nella storia ha visto l’utili...Ristoratori dal 1902 - La Redazione (Dicembre/2016) Se abitate a Torino o passate per caso in Via Nizza, nell’area dismessa e ristrutturata di una vecchia fabbrica della Carpano, nel complesso del Lingotto, nel 2007 trovate Eataly. Entrate e al piano i...Scusate se da sol mi presento. Io sono... - La Redazione (Novembre/2016) Siamo QUITE, l’associazione che ha promosso il percorso di analisi sensoriale, ripartito in tre livelli, aperto a tutti coloro i quali vorranno far parte di giurie, nazionali e internazionali, operand...L’antico Convento dei Cappuccini e la Scuola Mediterranea di Enogastronomia - Giampiero Rorato OdG Venezia (Ottobre/2016) Ci interessava conoscere come la Sicilia sta riscoprendo il proprio storico ruolo di grande protagonista dell’ospitalità e della cultura enogastronomica mediterranea e per questo abbiamo voluto incont...Da una zucca non solo una carrozza - La Redazione (Settembre/2016) Questo mese, vi presentiamo un personaggio meraviglioso incontrato nel suo regno, tra pentole e padelle in un ristorante pizzeria a Gavirate in provincia di Varese. Invitati a un banchetto di nozze, ...La pizza dai mille volti - La Redazione (Agosto/2016) Un personaggio ecclettico, dalle mille interpretazioni, dai mille volti proprio come le sue pizze. Un artista che ha fatto della mozzarella e dei pomodori i suoi colori e dell’impasto la sua tela. Un ...Un artista divino - La Redazione (Luglio/2016) Lo sapevate che il vino si può anche non bere? Si certamente, ma a questo non ci avevamo pensato. Vi presentiamo un personaggio meraviglioso con una grandissima passione e dote artistica innata che ha...Bea, Francesco: tanti animali, un unico amore - La Redazione (Giugno/2016) Ispra, in provincia di Varese, è un comune lacustre affacciato sulla riva lombarda del lago Maggiore “Verbano” all'interno del Parco del fiume Quassera tra Angera, Ranco, Santa Caterina del Sasso e La...Che cosa facciamo? La Redazione (Aprile/2016) Sansepolcro è una cittadina situata al confine di tre regioni; si trova in Toscana ma è posta geograficamente in una zona che collega l’Umbria con le Marche e molto più vicina al Mar Adriatico che al ...Quando fa parte di te - La Redazione (Marzo/2016) San Vittore Olona è un paese in provincia di Milano che sorge lungo la Strada Statale 33 del Sempione, l'antico tracciato, con molta probabilità risalente al periodo napoleonico, che doveva unire il ...Relais Monaco a Ponzano Veneto - La Redazione (Febbraio/2016) Immerso tra le vigne, che lo separano dall’antica strada romana Postumia, costruita nel 148 a.C., il Country Hotel Relais Monaco è uno dei gioielli più belli e amati dell’hôtellerie trevigiana, con un...Pag. 123456