Aprile 2022

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In questo mese è calendarizzata una data estremamente importante sia per la tradizione cristiana sia per la religione ebraica; ebraico פסח ; greco pascha ; aramaico pasah ; italiano “passaggio”, “passare oltre” . Nella tradizione cristiana si ricorda la Resurrezione di Gesù, il passaggio dalla vita terrena a quella eterna, mentre in quella ebraica la liberazione della popolazione dalla schiavitù in Egitto e l’esodo verso la Palestina. Un mese in cui le due religioni, seppur accomunate dalla s ... Continua a leggere

Parola d'ordine: evitare l'innesco - Giorgio Pelosio

Lo scorso 4 Dicembre 2021 nell’ambito di una conferenza organizzata a Sestu (Cagliari), uno dei relatori ha osservato che nell’art.5 del DL 120/2021 era evidenziato come nelle zone percorse dal controfuoco la ”tecnica del controfuoco” rendesse liberi da vincoli le aree bruciate e quindi pienamente disponibili ad ogni speculazione. Il 20 dicembre scorso un’associazione Campana (Primaurora), attraverso un Webinar, ha frettolosamente cercato di controbattere a quanto detto durante la confer ... Continua a leggere

Miele Sì, NO, forse - Simona Lauri

Lezione di Arte Bianca n.78

Mi capita molto spesso di rispondere a quesiti sul miele; la maggior parte di essi riguarda l’impiego di miele nelle primissime fasi di creazione della madre. Sul Web si legge di tutto soprattutto chi consiglia vivamente l’impiego di miele nella creazione della madre. Mi sono sempre battuta per far comprendere quanto questa tecnica non sia propriamente consigliata soprattutto nelle primissime fasi della creazione della madre, rimediando molte volte pareri discordi molto animati, che sincerament ... Continua a leggere

Treccia di panbrioche salata - Cristina Poncet

Questo mese, per la S. Pasqua vi presento la treccia salata di panbriosche e farcita con salame e pecorino sardo. In casa mia sparisce immediatamente per cui condivido con voi questa ricetta che mi da ... Continua a leggere

Quella non è la Polizia che io conosco - Simona Lauri OdG

Intervista alla Dott.ssa Nunzia Alessandra Schilirò "Nandra" Vice Questore Aggiunto sospeso

Le parole supergreen pass e green pass sono ormai diventate di routine e i soprusi ai quali assistiamo ogni giorno, da parte soprattutto degli Agenti in divisa, sono ormai sotto gli occhi di tutti. C ... Continua a leggere

Nuovo attacco alla professione sanitaria del Tecnico della Prevenzione - Giovanni Rossi Presidente UNPISI

La figura del Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro è poco conosciuta a gran parte della popolazione ed è proprio uno dei motivi per cui la nostra professione fa fatica ad ave ... Continua a leggere

Da tavola, seedless, da cuvée... - Ezio Cravero sommelier professionista

La storia della vite ancora oggi è avvolta da un’aura di mistero, è chiaro che da un certo punto in poi il suo viaggio è andato sottobraccio con la vigna fino ai giorni nostri. La natura l’ha privat ... Continua a leggere

Ruchè di Castagnole Monferrato - Ezio Cravero sommelier professionista

Oggi vorrei parlarvi di un vitigno a me molto caro che trova la sua patria di maggior espressione in una D.O.C.G. a circa 50 km da casa mia nel cuore dell’astigiano, a pochi km appunto da Asti, cioè i ... Continua a leggere

La vaccinazione pediatrica: parliamone per una scelta consapevole - La Redazione

Domenica 6 marzo 2022 si è tenuto a Varese in P.zza della Repubblica il sesto appuntamento della rassegna d’incontri con la cittadinanza organizzato dal gruppo Soprattutto liberi, in collaborazione co ... Continua a leggere

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