numero 8 agosto 2021

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…Sotto il cielo di un'estate italiana E negli occhi tuoi voglia di vincere Un'estate, un'avventura in più... (Una estate italiana - G. Nannini, E. Bennato) Agosto è il mese estivo per eccellenza; il periodo delle vacanze, dalla spensieratezza, del sole, dell’amicizia, dello sport di squadra all’aria aperta in spiaggia e delle avventure. Si ritrova lo spirito goliardico di una squadra di amici che non vedono l’ora di stare insieme per acquistare serenità mentale, felicità e gioia di vivere. U ... Continua a leggere

Football is medicine ed. 2020

Abstract and Case Report by Nathalie Biasolo

Comportamento della frequenza cardiaca in partecipanti con diabete di tipo 2 ad un programma di calcio camminato: influenza dei beta bloccanti. (Astratto) Julio Costa (1) (2) , Joao Brito (2) , Ana Barbosa (3), Pedro Figueiredo (2) (4) , André Seabra (2) , Romeu Mendes (3) (5) (6). 1. Centro di ricerca, educazione, innovazione e intervento nello sport, Facoltà dello Sport, Università di Porto, Portogallo. 2. Scuola Calcio Portoghese, Federazione Portoghese di Calcio, Portogallo. 3. EPIUnit ... Continua a leggere

IL PANE DEL FUTURO: analisi chimica e strutturale in 3D di un nuovo pane iposodico ad alta valenza ambientale e salutistica - SECONDA PARTE Sorrentino, Garozzo Zannini, Di Matteo, Soprano, Volpe, Molettieri, Mele

Lezione di Arte Bianca n. 71

THE BREAD OF THE FUTURE: chemical and 3D structural analysis of a new low-sodium bread with high environmental and health value. - Second half - Giuseppe Sorrentino1, Eleonora Garozzo Zannini1, Bruno Di Matteo2, Maria Soprano3, Maria Grazia Volpe4 Rodolfo Molettieri5, Giacomo Mele 2 1) CNR- Istituto Protezione Sostenibile delle Piante – Via Enrico Fermi 1 - 80055 Portici (NA) 2) CNR- Istituto Sistemi Agricoli e Forestali nel Medite ... Continua a leggere

Farro della Garfagnana con zucchine e gamberi - Cristina Poncet Mazzanti

Nell'orto è tempo di zucchine e...

Per questo mese ho pensato a un piatto che possa essere gustato sia caldo sia freddo. Protagonista è il farro della Garfagnana, un cereale alquanto versatile nell'uso; si va dalle minestre invernali ... Continua a leggere

Allenamento, attrezzatura, adattamento e acclimatamento - Simona Lauri OdG Milano

Intervista a Dott. Luigi Vanoni medico chirurgo, Master Internazionale in Mountain Medicine e socio FMSI

Il mese scorso vi abbiamo presentato un personaggio tanto affascinante quanto “estremo” che, come promesso, torna insieme a noi a parlare di problematiche relative all’alta quota. Siamo in un mese ... Continua a leggere

Vivi e lascia vivere - Antonella Giordanelli

Verrà la morte e avrà i tuoi occhi, tenera mamma improvvisata. Il bene bisogna farlo bene e sono infiniti i buoni che condannano alla disperazione i genitori e alla morte d’inedia i piccoli raccolt ... Continua a leggere

Vini da terreni di origine marina - Ezio Cravero sommelier professionista

Oggi vi parlerò della vigna e il relativo vino che è prodotto alla Chateau Coquillas, attraverso un territorio unico composto da fossili marini, legando così il nome della tenuta alla totale appartene ... Continua a leggere

Il pisello di Casalborgogne - Ezio Cravero sommelier professionista

Conoscete il pisello di Casalborgone? Scritta in codesto modo può sembrare una “battutaccia”, in realtà la mia domanda è giustificata dal fatto che io sono originario di questo piccolo paese al confi ... Continua a leggere

A lezione di legalità con un docente d'eccezione - La Redazione

Abbiamo avuto il piacere di assistere ad un Convegno/Tavola rotonda tenuta dal Gen. Div. Carabinieri (r.f.i. in ris.) Giuseppe Giove per i ragazzi del 5 anno del Liceo Scientifico M. Morandi di Finale ... Continua a leggere

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